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★ 日 本 原 裝 進 口 Imported From Japan
★ 知 名 日 本 大 廠 - 廣 記 商 行 Manufactured by Kouki-Shoko.co.ltd.
Kouki Shoko Weipa is a popular Japanese style Chinese seasoning for enriching
soups, fried rice (or chahan) and other stir-fried foods.
Weipa means "king of taste" and contains fresh vegetables, chicken and pork
extracts and other spices that adds a rich taste and aroma to any dish.
Weipa is a versatile Chinese stock used as seasoning for many Chinese dishes
and Japanese style Chinese foods such as fried rice, gyoza or soups.
傳 說 可 以 將 清 水 變 雞 湯 , 讓 炒 菜、 煮 飯 變 好 吃 的 的 萬 用 調 味 神 器 - 味 霸 , 這 款 調 味 料
在 日 本 可 說 是 家 家 戶 戶 的 冰 箱 都 會 有 一 瓶 , 而 發 明 「味 霸」 的 人 , 其 實 是 一 位 名 叫「鮑 日 明」 的 日 本 華 僑 , 在 1963 神 戶 的 唐 人 街 開 始 販 售 , 人 氣 逐 漸 向 外 擴 散 , 在 瓶 蓋上 就 有 他 的 長 像 , 本 產 品 主 要 是 以 豚 骨、 雞 骨 精 煉 而 成 的 原 汁 , 然 後 加 入 多 種 蔬 菜 及其 它 天 然 辛 香 料 濃 縮 而 成 , 可 適 用 於 任 何 的 湯 頭 , 也 可 以 用 來 煎、 煮、 炒、 烹、 滷、炸、 燉 等 中 華 料 理 , 也 可 用 於 日 式 料 理。 即 使 用 來 拌 飯 , 也 是 好 吃 的