Weipa 味霸 Japanese Seasoning 500g

中華スープの素(半ネリタイプ)

★日本原裝進口 Imported From Japan
★知名日本大廠-廣記商行 Manufactured by Kouki-Shoko.co.ltd.
Kouki Shoko Weipa is a popular Japanese style Chinese seasoning for enriching soups, fried rice (or chahan) and other stir-fried foods.
Weipa means "king of taste" and contains fresh vegetables, beef tallow, chicken and pork extracts and other spices that adds a rich taste and aroma to any dish.
Weipa is a versatile Chinese stock used as seasoning for many Chinese dishes and Japanese style Chinese foods such as fried rice, gyoza or soups.

ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共通していることは、味の決め手はスープにあるということです。味覇（ウェイパァー）は風味、コクうまみと三拍子そろった万能スープの素です。

傳說可以將清水變雞湯，讓炒菜、煮飯變好吃的的萬用調味神器- 味霸，這款調味料在日本可說是家家戶戶的冰箱都會有一瓶，而發明「味霸」的人，其實是一位名叫「鮑日明」的日本華僑，在1963神戶的唐人街開始販售，人氣逐漸向外擴散，在瓶蓋上就有他的長像，本產品主要是以豚骨、雞骨精煉而成的原汁，然後加入多種蔬菜及其它天然辛香料濃縮而成，可適用於任何的湯頭，也可以用來煎、煮、炒、烹、滷、炸、燉等中華料理，也可用於日式料理。即使用來拌飯，也是好吃的

PRODUCT DETAILS:
Format: Can
Contents: 500g
Made in: Japan